Gaggia kafijas automāta remonts ar savām rokām

Agrāk vai vēlāk Gaggia kafijas automātu īpašnieki saskaras ar šādiem visbiežāk sastopamajiem bojājumiem:

• Dzirnaviņas nemaļ pupiņas;
• Ūdens nesasilst;
• Ūdens neiet;
• Kafija netiek pagatavota;
• Kapučīno automāts nedarbojas;
• Kafija tek pārāk lēni/pārāk ātri.

Nelielus darbības traucējumus un bojājumus ir iespējams novērst patstāvīgi, ja sekojat tālāk sniegtajiem padomiem vai izpētāt Gaggia kafijas automāta instrukcijas.

Dzirnaviņas nemaļ

• Graudu trūkums;
• Slīpmašīnas akmeņi ir netīri;
• Nodilis kafijas dzirnaviņas gliemeža savienojums ar motoru;
• Kafijas dzirnaviņas ir salauzta pārnesumkārba;
• Strāvas paneļa kļūme.

1. Pārbaudiet, vai traukā nav pupiņu.

2. Noņemiet kafijas atlikumus no grumbām.

3. Ja problēma netiek novērsta, zvaniet vednim, lai diagnosticētu ierīci un novērstu bojājumu.

Ūdens netiek uzsildīts

• Bojāts siltuma sensors vai sildelements;
• Tvaika blokā ir noplūde;
• Vadības paneļa bojājums.

1. Iesniegt pieteikumu meistara vizītei mājā.

2. Meistars veiks kafijas automāta remontu, nomainot nolietotās detaļas pret oriģinālajām.

Ūdens neiet

• Ūdens tilpums tvertnē ir mazāks par pieļaujamo atzīmi;
• Infuzora caurules ir aizsērējušas;
• Katlā veidojas nogulsnes;
• gaisa slūžu klātbūtne hidrauliskajā sistēmā;
• Vadības paneļa darbības traucējumi;
• Brūvēšanas emuārs ir aizsērējis ar atkritumiem;
• Sūknis nolietots.

1. Pārbaudiet ūdens daudzumu tvertnē.

3. Ja jūsu Gaggia turpina izlaist ūdeni, jums ir jānoņem gaisa aizslēgs vai jānomaina bojātā ierīce.

Nevāra kafiju

• Pupiņu klātbūtne dzirnaviņās ir zem minimālās atzīmes;
• Sūknis ir aizsērējis ar ūdens akmeni;
• Brūvēšanas mehānisms ir bloķēts;
• Bojāts siltuma sensors.

Video (noklikšķiniet, lai atskaņotu).

1. Pārbaudiet kafijas pupiņu daudzumu dzirnaviņās.

3. Sazinieties ar servisa centru, jo ir nepieciešama bojāto daļu nomaiņa.

Nesaputo pienu

• Tvaika ieplūde ir aizsērējusi kaļķakmens;
• "Piena" aplikuma klātbūtne kapuccinatore gaisa kanālos;
• Termiskā sensora vai tvaika bloka kļūme.

1. Veiciet ierīces atkaļķošanu.

2. Notīriet cappuccinatore tūbiņas: ielieciet glāzē verdoša ūdens un ieslēdziet tvaiku uz 2-3 minūtēm.

3. Pasūtiet Gaggia mašīnas remontu, lai nomainītu bojātās detaļas.

Kafija tek pārāk lēni/pārāk ātri

• Ļoti smalka vai rupja maluma;
• Nepareiza veida kafijas pupiņu izmantošana;
• Centrālā iekārta ir netīra.

1. Izmantojiet regulatoru, lai mainītu maluma pakāpi.

2. Izmantojiet dažādas pupiņas.

3. Notīriet centrālo bloku.

Displejā tiek parādīts kļūdas kods

• Kļūdas kods 1 (dzirnaviņas aizsērējusi).
• Kļūdas kods 3-4 (nepareiza gatavošanas bloka uzstādīšana).
• Kļūdas kods 5 (ūdens padeves ķēdē ir spraudnis).

1. Iztīriet kafijas izvadi.

2. Izpildiet norādījumus, lai pareizi uzstādītu gatavošanas bloku.

3. Noņemiet un uzstādiet ūdens tvertni, pārliecinoties, ka tā ir pareizi novietota un ūdens tvertnes nodalījums ir tīrs.

Tomēr atceries, ka Gaggia kafijas automāta remontu ar korpusa demontāžu un detaļu nomaiņu labāk uzticēt kvalificētam tehniķim!

Tika apspriests Saeco kafijas automātu remonts, aprakstīts, kas plīsīs. Runa attiecās uz kafijas automātiem, kas var samalt graudus, dozēt, pagatavot, liet tasītēs. Atšķirība starp kafijas automātu ir tā pieticīgajās iespējās, ir daudz dizainu. Biežāk uz letes atrodam trīs: pilienu, espresso, kapsulu. Starp tiem ir diezgan lielas atšķirības gatavošanas metodēs, iekšpuses ir līdzīgas. Katrai ierīcei ir viens 230 voltu motors (piemēram, sinhrons ar magnetizētu rotoru), kas darbina sūkni.Vairāk kā kompresors, dažos virzulis iet uz priekšu un atpakaļ. Rada augstu spiedienu (raga modifikācijas). Apsveriet, kā ar savām rokām salabot kafijas automātu.

Kafijas automātā pamatā ir tvertne ūdenim un sildelements, taču ir arī citas atšķirības. Atšķirību starp pilienveida kafijas automātu un espresso automātu raksturo darba spiediens. Pirmajā gadījumā verdošs ūdens vienkārši pil uz filtra, kurā atrodas izlietā kafija, dzēriens sūcas tālāk uz leju, tek uz leju, piepilda krūzi. Ir svarīgi redzēt drop-stop funkciju, lai nepārtraukti neuzkrātu mitrumu. Espresso ūdens strūklu ar 95 grādu temperatūru izmet zem spiediena, izspiežot caur tableti. Papildus tam, speciāla prese notecina izspaidas. Izrādās sausi spiesta kafijas tablete. Nav nepieciešams uzstādīt papildu filtru. Kafijas automāti strādā pēc dažādiem principiem, ir pilināmie, espresso modeļi.

Kapsulas kafijas automātos ir infūzijas nodalījums ar adatu, kurā tiek ievietots plastmasas trauks ar kafijas pulveri. Brūvēšanu var veikt zem spiediena vai bez tā. Pirmā metode atšķiras no otrās ar katla klātbūtni konstrukcijā: ūdens iegūst nepieciešamo temperatūru, kompresors rada spiedienu. Pēdējā gadījumā mēs bieži novērojam iespēju iegūt piena putas. Augstas temperatūras tvaiki rada noturīgus burbuļus. Bumbiņu sienas tiek izārstētas ar spēcīgu karstumu. Viena atšķirība starp kafijas pagatavošanu un krējuma pagatavošanu:

Kafija tiek pagatavota ar 95 grādu ūdeni pēc Celsija, lai iegūtu tvaiku, darbojas sildelementi, sasniedzot 127 grādu slieksni. Režīmi tiek uzskatīti par labākajiem tradicionālajām receptēm.

Pievērsiet uzmanību kompresoram: tas ļauj pareizi pagatavot kafiju, iegūt putas. Radītais spiediens ir iespaidīgs, sasniedzot 15 - 20 bar, vairāk nekā tiek piegādāts apkures sistēmai rudenī, pārbaudot tehnisko pasākumu laikā. Izdevās pagatavot augstas kvalitātes kafiju. Espresso modeļos (dažkārt to sauc par ceratoniju) ir īpašs rags, kurā tiek uzklāta kafija. Pēc tam konstrukcija tiek pieskrūvēta uz korpusa atzarojuma caurules, rokturi tiek pievilkti ar spēku. Izrādās blīva tablete, caur kuru ūdens ir bezspēcīgs plūst, zaudējot lieljaudas kompresora ķēdi. Ir iespējams pagatavot izcilu kafiju, kas daudz neatšķiras no īstā dzēriena, ko turki ieguva pēc vispārpieņemtām, tradicionālām metodēm.

Mēs detalizēti aprakstām kafijas automāta ierīci, dažādus kafijas automātus, lai lasītāji varētu iedomāties, kas notiek iekšpusē. Zinot ierīču darbības iezīmes, ir viegli lokalizēt bojājumu. Galvenie darbības traucējumu veidi automātiski apmeklēs prātu, parādīsies iekšējā struktūra.

Rakstam pilināmā kafijas automāta darbu. Ūdens tiek uzņemts ar konteineru caur šļūteni, izsūknēts ar sūkni. Plūsmas sildītājs nodrošina fiksētu jaudu, sūkņa ātrums ir saskaņots ar izejas temperatūru. Viedajiem kafijas automātiem ir sensors, kas uzrauga apkārtējās vides parametrus. Izejot cauri caurulei, karstais ūdens sasniedz augšējo nodalījumu, kas aprīkots ar filtru un satur maltu kafiju. Dozēšana tiek veikta saskaņā ar plūsmas mērītāja rādījumiem, vai pagaidu sūkņa relejs ierobežo sildelementa aktivizēšanas ilgumu. Ir iespējama regulēšana. Pavasara taimeris darbojas, padodot sūkni caur dzirksteļu dzēšanas releju, vai arī elektroniskā plate uzrauga plūsmas mērītāja rādījumus, īstajā laikā pārtraucot ūdens padevi.

Dažos gadījumos temperatūra netiek kontrolēta vispār. Daļu ņem caur pretvārstu. Tad sildelements dažu sekunžu laikā pārvērš šķidrumu tvaikā, strūkla plūst pa cauruli augšup, piepildot infūzijas nodalījumu, un ieplūst tasītē. Tehnika neļaus iegūt īstu kafiju, tā ir pievilcīga tās īstenošanas vienkāršības dēļ. Kafijas automāts zina, cik mikro devu var ietilpt vienā tasītē. Vienkāršākais manuālais skaitītājs kontrolē darbību.Ūdens trūkumu caurulē jaunai ieplūdei kontrolē bimetāla plāksne. Vienkāršākajā gadījumā sildelements nekavējoties iedarbojas uz ūdens tilpumu, kas vienāds ar standarta kafijas tasi.

Pilienu kafijas automātam ir smilšu pulksteņa forma, tas ir bezspēcīgs, lai pagatavotu kapučīno putas, latte. Pilienu kafijas automātu pašremonts ir vienkāršs. Iekšpusē mēs atradīsim:

• sildelements;
• ūdens sūknis;
• kontroles shēma.

Ir mikroshēmu elektroniska aizpildīšana - ir impulsa barošanas bloks, kas ģenerē vajadzīgā nominālā (+5, +12 V) pastāvīgu spriegumu. Efektivitāte tiek palielināta. Temperatūras mērīšanai tiek izmantota bimetāla plāksne, kas reti saplīst. Pretvārstu var viegli pārbaudīt, pūšot vienā vai otrā virzienā. Dzinējs darbojas, vada laika relejs (parastā RC ķēde), retāk redzam plūsmas mērītāju, līmeņa sensoru. Sūknis zvana, ja dzinējs ir kolektors, darbība tiek atkārtota sekcijām pa vienam.

Šķiet, ka vissarežģītākais ir karobu kafijas automāta remonts. Nav sūkņa - kompresora, kas iesūknē ūdeni zem spiediena katlā. Sildītājs atrodas ārpus tvertnes. Ārēji tas atgādina dzelzi: sildelements ir pieskrūvēts pie saliekamā katla sienas. Temperatūras regulēšanai ir bimetāla plāksne, sensora spriegojums tiek regulēts ar skrūvi vismaz divām pozīcijām. Kafijas pagatavošanai tiek izmantota 95 grādu temperatūra pēc Celsija, tvaika iegūšanai būs nepieciešami 127 grādi. Attiecīgi sildelementa releja kontakts atveras īstajā laikā. Katls ir izturīgs, salikts divās daļās, bez problēmām iztur 20 atm spiedienu. Ieplūde ir aprīkota ar pretvārstu, lai ūdens neatgrieztos atpakaļ termiskās izplešanās, apkures laikā.

Dzinējs ir paredzēts, lai dotu noteiktu ūdens daļu. Espresso automāts ir nosaukts pēc tam, kad kafija tiek ielieta tasītē ar gariem rokturiem. Spriegojuma dizains tiek uzlikts uz korpusa, kafija tiek taranēta. Zem sūkņa radītā spiediena ūdens piepilda krūzi. Kafijas automāti tiek uzskatīti par labākajiem, eksperti saka: ceratoniju modeļi ļaus no pupiņām paņemt maksimālu garšu un aromātu.

Ceratoniju kafijas automātu iekšpusē sūknim pieder viens motors. Ceļa pārslēgšana uz tvaika padevi tiek veikta manuāli. Reti tiek izmantots kolektora motors, sūknis salīdzinoši mazs, dārza nožogojuma punkts pazūd, ir liels troksnis. Spiedienu rada virzulis (piemēram, saldēšanas kompresors), kura izstrādei nav vajadzīgas lielas pūles. Vieglāk ir ietaupīt varu, izmantot indukcijas motoru. Otas aizņem daudz vietas. Carob tipa kafijas automāti ir aprīkoti ar barošanas blokiem dzinējam un citiem elementiem.

Dārgos modeļos ir motors, kas ir saderīgs ar invertora vadību. Ir vārsti. Ceratoniju modeļu iezīme ir katla apvada vārsta klātbūtne. Spiediens tiek mērīts, lai nodrošinātu pareizu pagatavošanas procesu.

Kapsulas kafijas automāti maz atšķiras no pilienveida kafijas automātiem. Iekšpusē ir uzstādīts neliels trauks, kurā ir kafijas pulveris, caurduršanas mehānisms ir manuāli nofiksēts. Pēc lietošanas kapsula tiek automātiski izstumta, un to izņem ierīces lietotājs. Iekšpusē sūknis kontrolē šķidruma plūsmu, caurplūdes ūdens sildītājs paaugstina ūdens temperatūru, sasniedzot iestatīto. Dažreiz sensoru nav, tikai sūknis darbojas saskaņā ar taimeri. Ūdens plūsmas ātrums ir aprēķināts iepriekš. Atliek nomainīt kausu. Ja ūdens nav dozēts pareizi, mēs meklējam sūkņa motora barošanas avotu. Laika ķēde ir bojāta neatkarīgi no tā, kā iestatīts intervāls.

Kafijas automāta remonts ar savām rokām nav pārāk atkarīgs no modeļa. Saeko, Gaggia, Nespresso, Rowenta, Spidem - tie atšķiras detaļās. Forma, detaļu izvietojums, sensoru veidi. Darbības princips visur paliek nemainīgs. Jura kafijas automātu remonts ir līdzīgs Krups kafijas automātu remontam.

Pārbaude sākas gar vadu gar strāvas dēli, ja tāds ir. Komutācijas avots ir aprīkots ar filtru kaskādi, diodes tiltu un galvenajiem tranzistoriem.Elementi pirms un pēc transformatora tiek pārbaudīti uz izdegšanu, zvanīšanu. Vieglāk ir uzreiz izmērīt ķēdes izejas spriegumu un pēc tam pāriet. Sūkni ir vieglāk pārbaudīt atsevišķi. Pirms tam apskatiet strāvas padevei nepieciešamo spriegumu, lai izvairītos no negadījuma. Sūkņa bojājuma gadījumā tiek novērtēta iespēja uztīt statora spoles. Ir iespēja veiksmīgi pabeigt operāciju, nebūs jāpērk jauna detaļa.

Kam paredzēts labs un kvalitatīvs kafijas automāts? Protams, aromātiskai karstai kafijai no rīta. Šī brīnišķīgā dzēriena pagatavošanas process ir gandrīz pilnībā automatizēts un prasa minimālu cilvēka iejaukšanos. Ierīces pildījums nozīmē daudzu mehānisku daļu, elektronisko ķēžu, kā arī miniatūras hidrauliskās sistēmas klātbūtni. Tomēr drīz viss neizdodas, un šīs nepieciešamās ierīces nav izņēmums. Kafijas automātu bojājumu gadījumā ir tikai divas iespējas: aizvest uz servisu vai salabot kafijas automātu pats.

1. Pārtraukta ūdens padeve. Mehānisma cauruļvadā ir aizsprostojums;
2. Kafija ir ieguvusi neparastu smaržu vai garšu. Šajā gadījumā ne vienmēr ir nepieciešams kaut ko salabot ar savām rokām. Iespējams, jums vienkārši jānomaina kafijas tabletes, un to izvēle ir ļoti plaša: Dolce Gusto - Dolce Gusto, Nestlé, Jacobs uc Vai arī kafijas automāta filtrs var būt aizsērējis. Lēta plastmasa var būt vēl viens faktors, kas ietekmē kafijas garšu un smaržu. Darbības laikā dažas mašīnas daļas uzkarst līdz 130 grādiem, kas var izraisīt plastmasas kušanu;
3. Aukstā kafija. Visticamāk, jūsu sildelements ir pārstājis darboties;
4. Espresso automāts nedarbojas. To var ietekmēt daudzi faktori: motors ir bojāts, sūknis nedarbojas, strāvas kabelis ir bojāts;
5. Pārsniegta ūdens deva (visbiežāk sastopama kapsulu kafijas automātos). Visticamāk, bojājums atrodas dzinējā vai taimera ķēdē.
6. Brūvēšanas laika iestatīšanas ķēde nedarbojas vai ir nepareizi noregulēta dozēšana krūzē. Protams, jums jākoncentrējas uz ierīces modeli un tās zīmolu, taču izplatīts iemesls ir nepareiza dzinēja vadības ķēdes vai viena no tās nodalījumu darbība.

Ja neesat pārliecināts, ka kafijas automāta remonts ir jūsu spēkos, tad labāk to nodot speciālistiem. Ja ierīcei ir garantija, tad nav vērts to vispār izjaukt, tā uzreiz zaudēs garantiju.

Lai salabotu kafijas automātu, vispirms tas ir jāizjauc. Un kā to izdarīt pareizi, soli pa solim aprakstīts tālāk.

1. Ir nepieciešams atrast ierīces aizmugurējo sienu vai drīzāk iestatīšanas skrūves. Izskrūvējiet ar skrūvgriezi, knaibles vai kas ir pa rokai un ir ideāli piemērots šādam darbam, nolieciet malā. Ir vērts atzīmēt, ka skrūvēm var būt vairākas iespējas. Tie var būt paslēpti, krustveida vai ar izliektu galvu;
2. Skrūves ir noņemtas, loģiski, ka vāku vajadzētu viegli noņemt. Taču, ja to nevar noņemt, tad korpusā ir paslēptas slēdzenes. Visbiežāk tie ir parastie plastmasas aizbīdņi, un tie atrodas aizmugurējā vāka apakšā. No ārpuses šādu slēdzeni var viegli atvērt ar nazi vai nelielu skrūvgriezi;
3. Beidzot ir iegūta pieeja mašīnas "iekšām", laiks sākt remontēt.

Un tāpēc iesim kārtībā. Ūdens padeves caurulē ir aizsprostojums. Tādos kafijas automātos kā: Delongee, Bork - Bork, Ariete - Ariete un citos tīrīšana tiek veikta, izmantojot garu un tievu gumijas šļūteni. Tas jāvada pa kanālu un tādējādi jāizlaužas cauri aizsprostojumam. Taču daudz efektīvāk būs izmantot speciālas otas uz elastīgas kājas.

Filtru tīrīt ar savām rokām ir nedaudz grūtāk. Bieži lietojot kafijas automātu, filtrs uzkrājas: katlakmens, kafijas atlikumi, sāls aizbāžņi utt. Tīrīšanai ir jāpieiet uzmanīgi, bet vissvarīgākais ir to darīt saskaņā ar instrukcijām, pretējā gadījumā jūs varat pārkāpt detaļas integritāti.Šajā procesā ir atļauts izmantot mīkstu tamponu, kas apkaisīts ar spirtu. Pēc tīrīšanas rūpīgi izskalojiet filtru.