Blenderis ir daudzfunkcionāla sadzīves tehnika, kas atrodama gandrīz katrā virtuvē. Šī ir ērta ierīce, kas var aizstāt vairākas ierīces vienlaikus. Ar tās palīdzību sasmalcina, samaisa, saputo produktus. Blenderu dizains ir vienkāršs, tāpēc tie ir diezgan uzticami, taču pat visuzticamākā iekārta neizdodas. Apsveriet, kā izjaukt iegremdējamo un stacionāro blenderi, atrodiet bojājuma cēloni un veiciet remontu pats.
Visus blenderus var iedalīt divos veidos – stacionārajos (galddatoros) un iegremdējamajos (manuālie). Tie atšķiras pēc konstrukcijas un darbības metodes, tiem var būt dažādas sprauslas un papildu funkcijas. Lai labotu stacionāro vai iegremdējamo blenderi, jums ir jāsaprot tā ierīces īpašības.
Manuālie modeļi ir elektriskās ierīces uz gara roktura ar griešanas sprauslu. Tos nolaiž bļodā ar produktiem, kas jāsadrupina un jāsamaisa, nospiež starta pogu un turi, līdz procedūra ir beigusies.
Iegremdējamo modeļu neapšaubāmās priekšrocības ietver kompaktumu. Instrumentus ir viegli izjaukt tīrīšanai, turklāt to uzglabāšanai ir nepieciešams minimāls vietas apjoms. Blenderi ar lielu skaitu papildierīču ir daudzpusīgi un veic daudzas ēdiena gatavošanas darbības.
Iegremdējamo konstrukciju trūkums ir tikai viens, bet būtisks. Gatavošanas laikā ierīce ir jātur rokā, vienlaikus nospiežot starta pogu. Ja tas jādara 1-2 minūtes, roka nogurst un notirpst. Šāda ierīce nav piemērota biežai lietošanai, jo. Nelabi tiek galā ar lielu pārtikas daudzumu.
Video (noklikšķiniet, lai atskaņotu).
Zupas gatavošana ar rokas blenderi
Stacionārie modeļi izskatās pēc virtuves kombainiem un bieži vien veic daudzas funkcijas. Tās ir bļodas ar rotējošiem nažiem, kas fiksēti apakšā. Šāda ierīce ir uzstādīta uz galda, darbības laikā nav nepieciešams to turēt ar rokām. Tas spēj vienā reizē samalt lielu porciju ēdiena, tiek galā ar kokteiļu, mīklu jaukšanu.
Galddatoru modeļiem ir arī trūkumi. Uzglabāšanai un uzstādīšanai saimniecei ir jāatvēl diezgan daudz vietas. Turklāt daži stacionārie blenderi slikti sasmalcina dārzeņus: tie vai nu sasmalcina drupatas, vai paliek lieli gabaliņi. Darbvirsmas konstrukciju priekšrocības ietver to, ka dažreiz tās ir vieglāk izjaukt un salabot ar savām rokām nekā iegremdējamās.
Lai gan iegremdējamo un stacionāro blenderu darbības principi ir līdzīgi, tomēr pastāv atšķirības ierīču atšķirīgā dizaina dēļ. Visos modeļos produkti tiek sasmalcināti ar nažiem, bet galddatoros bļodas pilda arī palīgfunkciju.
Stacionārās ierīces nazis, kas atrodas bļodas apakšā, griežas un sagriež izstrādājumus. Palielinoties ātrumam, sasmalcinātā masa tiek sajaukta, paceļas. Bļodas sienas izplešas uz augšu, tāpēc mazi gabaliņi slīd lejup pa sienām, bet lielie iekrīt centrā - uz nažiem. Izrādās, ka šķērsgriezums velk lejā ēdiena gabalus un jau sadrupinātu masu izmet uz bļodas sieniņām.
Nav nekas neparasts, ka blenderis tiek uzskatīts par bojātu, ja tas slikti sasmalcina. Bet gadās, ka problēma nav bojājumos, bet gan elektromotora mazajā jaudā. Dažkārt pietiek bļodiņai pieliet nedaudz šķidruma, lai atvieglotu nažu darbu.
Ja modelis ir jaudīgs, tad šādas darbības novirzes patiešām var liecināt par darbības traucējumiem, piemēram, neasu nazi, salauztu ātruma slēdzi utt. Dažos gadījumos problēmas ar bļodu var būt sliktas darbības cēlonis.
Stacionāra modeļa ierīce
Iegremdējamās konstrukcijās parasti tiek uzstādīti kolektora tipa elektromotori un drošinātāji, kas pārslodžu gadījumā izslēdz ierīci. Bieža avārija ir strāvu nesošo detaļu sadegšana, tāpēc, ja rodas darbības traucējumi, kontakti vispirms “izskan”, manuāli pagriežot vārpstu.
Lietojot manuālās ierīces, jāievēro piesardzība: tās nav piemērotas mīklas un citu biezas konsistences produktu mīcīšanai. Motors var neizturēt slodzi. Remonts būs dārgs. Tomēr ir labas ziņas: bieži sieviešu rokas nogurst, turot aprīkojumu, pirms dzinējs paspēj pārkarst.
Daudzi modeļi ir aprīkoti ar ātruma slēdžiem. Šī ir ļoti ērta funkcija, kas paplašina saimnieces iespējas. Bet, ja dzinējs netiek galā, tad darba ierīce var izkļūt no rokām, kas izraisa mehānisku bojājumu.
Iegremdējamā modeļa ierīce
Iegremdējamajos modeļos strāvas kabelis bieži neizdodas. Šī ir šādu ierīču galvenās priekšrocības - mobilitātes - otrā puse. Rokas blenderis bieži tiek ieslēgts un izslēgts, pārvietots no vietas uz vietu, kas noved pie auklas salocīšanās, t.sk. kritisks.
Nestabila elektrotīkla darbība ir arī riska faktors. Strāvas pārspriegumu laikā bieži deg motori, tiek iznīcinātas iespiedshēmas plates. Bieži vien ir nepieciešams nomainīt nazi, salabot sprauslu, ātruma regulatoru. Galda iekārtās šķidrums var noplūst sprauslas piedziņā, bļodas fiksēšanas mehānisms var salūzt.
Iegremdējamā blendera remonts
Apsveriet, kā pārbaudīt atsevišķu struktūras komponentu veiktspēju:
Ja blenderis neieslēdzas, vispirms pārbaudiet strāvas klātbūtni elektrības kontaktligzdā. Pirms ierīces izjaukšanas remontam, jums jāpārliecinās, vai nav strāvas problēmu. Kontaktligzda tiek pārbaudīta, izmantojot testeri vai pieslēdzot tai citu elektroierīci, kurai ir precīzi strādājošs vads.
Ja ir strāva, bet blenderis neieslēdzas, pārbaudiet strāvas kabeli un drošinātāju. Remonts šajā gadījumā tiek samazināts līdz bojāto detaļu nomaiņai ar jaunām.
Pārslodze var izraisīt motora izdegšanu. Papildus problēmām ar veiktspēju šāds sadalījums rada degšanas smaku. Dažkārt ierīci var salabot, pašam nomainot birstes, taču biežāk blenderis jāved remontā uz servisa centru vai jāpērk jauns.
Kad iespiedshēmas plates elementi izdeg, rodas īssavienojums. Nepieciešams izjaukt iekārtu, pārbaudīt dēli, pārbaudīt un, ja nepieciešams, pārlodēt bojātos elementus.
Ja blīve tek, tad tā jānomaina pret jaunu, jo. šķidrums var nokļūt uz elektromotora un izraisīt nopietnāku remontu.
Niršanas modeļa problēmu novēršana
Mājsaimnieces bieži saskaras ar situāciju, kad blenderis ir apstājies un nazis negriežas. Gadās, ka nazis griežas, darbojas dzinējs un ātruma slēdzis, bet, iekraujot produktus, ierīce darbojas “dīkstāvē”, tos nesasmalcinot. Daudzos gadījumos remontu var veikt ar rokām. Izdomāsim, kā to izdarīt.
Stacionārā blendera ierīces shēma
(CM: izveidojiet 1. attēla ekrānu ar daļu nosaukumiem)
Pirms blendera izjaukšanas remontam rūpīgi jāizlasa tehniskā dokumentācija. Bosch, Philips, Scarlett, Polaris modeļiem var būt pievienotas demontāžas instrukcijas. Vislabāk ir ievērot ražotāja ieteikumus. Pretējā gadījumā pastāv liels risks neatgriezeniski salauzt ierīci.
Demontāžai un remontam jums būs nepieciešami šādi instrumenti:
plakans plāns skrūvgriezis (ja šāds skrūvgriezis nav atrasts, to var aizstāt ar šauru nazi);
garš skrūvgriezis;
knaibles;
magnēts, lai iegūtu mazas detaļas, ja nevarat tās noņemt ar instrumentiem;
superlīmi vai jebkuru citu uzticamu adhezīvu sastāvu, ar kuru jūs varat atjaunot šuvju integritāti, ja tās ir bojātas.
Izskrūvējiet visas skrūves, atceroties vai atzīmējot to atrašanās vietas.
Noņemiet visus iespējamos priekšmetus.
Piezīme! Daži amatnieki piedāvā radikālāku demontāžas iespēju: starp ierīces korpusu un korpusu ievieto šauru skrūvgriezi vai nazi un ar precīzu āmura sitienu notriec metinājumu. Šī metode ir piemērota tikai nesaliekamiem modeļiem, un to salikšanai pēc remonta ir nepieciešama superlīme.
Rūpīgi jāpārbauda detaļas, kuras nevarēja noņemt. Tos var nostiprināt ar aizbīdņiem. Šajā gadījumā tos var noņemt, nospiežot fiksatorus.
Kad korpuss ir izjaukts, varat sākt pārbaudīt detaļu veiktspēju un remontu.
Izplatītākie Scarlett ("Scarlet"), Vitek ("Vitek"), Polaris ("Polaris"), Philips ("Philips"), Bosch ("Bosch") modeļi parasti tiek izjaukti, tāpēc tos var salabot ar rokām. , nomainītas sprauslas. Apsveriet, kādos gadījumos ir iespējama pašremonts.
Naža nomaiņa. Ja nazis ir neass, to var tikai nomainīt, jo. to nevar uzasināt. Jauni naži tiek pārdoti specializētajos un datortehnikas veikalos. Lai nomainītu, noņemiet veco daļu, ietinot to dvielī un atskrūvējot. Pēc tam uzvelciet jaunu nazi (tas var atšķirties pēc izskata no vecā), piestipriniet to.
Svarīgs! Dažreiz jūs varat iegādāties jaunu nazi komplektā ar eļļas blīvējumu. Ir jēga nomainīt abas daļas vienlaikus. Dažos stacionāros modeļos nazi nevar izņemt no bļodas, jo. viņa nav salauzta. Tad paliek tikai bļodas, naža un dziedzera kompleksas nomaiņas iespēja.
Naži veci un jauni
Ātruma regulators. Stacionārajos modeļos var būt grūti pārbaudīt slēdzi, jo. bieži vien ir funkcija bloķēt iekļaušanu bez bļodas. Starp citu, ierīces darbības apturēšanas problēma ir saistīta arī ar bloķēšanu. Ja jums ir aizdomas par ātruma slēdža nepareizu darbību, tas ir jāatlodē, jāpārbauda katra pozīcija pilnībā un jālabo.
Pārtraukt darbu. Ja ierīce neieslēdzas, vispirms ir jāpārbauda un, ja nepieciešams, jānomaina vads. Ja tas ieslēdzas un zvana, bet nedarbojas, jums vajadzētu atspējot bloķēšanu. Nedarbošanās, atlaižot slēdzeni, visbiežāk norāda uz motora tinuma izdegšanu. To var nomainīt, taču tas ir dārgs remonts, tāpēc bieži vien ir izdevīgāk iegādāties jaunu blenderi.
Piezīme! Problēma var būt iespiedshēmu plates. Ir vērts pārbaudīt kondensatorus un rezistorus. Ja rodas īssavienojums, labāk ir nodot ierīci speciālistiem. Daudzos gadījumos bojātu elektroniku nevar salabot vai arī izmaksas ir pārāk augstas.
Lai blenderi būtu pēc iespējas mazāk jāizjauc, jāpārbauda un jāremontē ar savām rokām, jums jāievēro vienkārši noteikumi drošai darbībai. Pirms darba uzsākšanas pārbaudiet sprauslu stiprinājumu, neieslēdziet ierīci bez bļodas, nepārslogojiet, uzmanīgi rīkojieties ar vadu (pārliecinieties, ka tas neliecas un negriežas). Vissvarīgākais ir ievērot lietotāja rokasgrāmatu. Šie vienkāršie pasākumi ir pilnīgi pietiekami, lai iekārta kalpotu daudzus gadus bez remonta.
Rack konstrukcijas uz griestiem tiek izmantotas dažādu telpu, gan dzīvojamo, gan sabiedrisko, dekorēšanai. Virtuve nav izņēmums. Šī materiāla popularitāte.
Kāds no pirmā acu uzmetiena kļūst par šī stila piekritēju, kādu kaitina viņa pārlieku mānīšanās un "mīlīgums", bet pilnīgi vienaldzīgs nobružāts.
Virtuves un vannas istabas aprīkošanas finansiālās izmaksas bieži vien veido lauvas tiesu no visa dzīvokļa vai privātmājas remonta izmaksām. Galu galā nav brīnums.
Dažādu pirmēdienu, kā arī speciālo ēdienu gatavošanai bērniem izmanto dažādus virtuves kombainus. Bet biežas lietošanas dēļ tie ātri sabojājas. Blendera Brown (Braun), Turbo (Turbo), Philips (Philips), Bosch (Bosch MSM) un citu remonts nav grūts, viss darbs ir viegli paveicams ar rokām.
Šī ierīce ir ļoti vienkārša savā struktūrā. Būtībā blenderis sastāv no elektromotora, uzgaļa un bļodas (tikai stacionāram). Ierīces ir divu veidu:
Rokasgrāmata ir motors ar rokturi, kuram ir pievienota sprausla. Galvenā atšķirība starp rokas blenderi un stāvblenderi ir tā darbība. Ēdienu ielej stacionārā bļodā, kas tiek sasmalcināta ar nažiem, kas atrodas tā apakšā. Manuālais ir iegremdēts traukā (visbiežāk speciālā glāzē) un sagriež ēdienu jebkurā līmenī.
Foto - rokas blenderis
Galvenie iekārtu darbības traucējumu veidi:
Ierīce negriežas. Šī ir naža ātruma slēdža problēma;
Sadzīves iekārta nesasmalcina vai nedarbojas labi. Mikserī un blenderī darba spēkam ir ļoti liela nozīme. Ja tiek izvēlēts nepietiekami jaudīgs vai kvalitatīvs veids, darba efektivitāte būs zema;
Ierīce neieslēdzas. Iespējams, smalcinātājā kaut kas ir iestrēdzis vai ļoti intensīva darba rezultātā izdedzis dzinējs. Tāpat atsevišķos gadījumos to ietekmē sprieguma samazināšanās elektrotīklā;
Režīmi nepārslēdzas. Visticamāk, tā ir piedziņas vai vadības sistēmas problēma;
Nazis salūza. Visbiežāk sastopamā problēma. Šīs blendera rezerves daļas tiek pārdotas gandrīz jebkurā uzņēmuma veikalā (Vitek, Redmond RHB, Scarlett - Scarlet u.c.), tās nevar salabot, tāpēc tiek veikta nomaiņa.
